Masala Chai Recipe हिंदी-तुलसी अदरक चाय कैसे बनाएं-हेलो दोस्तों, स्वागत है आपका world recipe में। चाय तो हम सभी पीते हैं और सच कहें तो चाय पीने का मजा ही कुछ अलग होता है। भारतीय घरों में चाय पीना सिर्फ एक आदत नहीं बल्कि हमारी दिनचर्या का जरूरी हिस्सा बन चुका है। चाय पीने से शरीर में ताजगी का अनुभव होता है, चाहे मौसम गर्मी का हो या सर्दी का, हमें चाय तो चाहिए ही होती है। कुछ लोगों को तो इतनी आदत होती है कि जब तक उन्हें चाय न मिले, उनके सिर में दर्द भी हो जाता है।
Table of Contents
- Tulsi Adrak Chai Kaise Banai Ingredients
- Read more
- मसाला चाय बनाने की विधि-Chai Kaise Banai?
- Recipe
- तुलसी अदरक चाय पीने के फायदे
- तुलसी अदरक चाय कैसे बनाएं- Tea Recipe In hindi Video
- FAQs
- निष्कर्ष
मुझे भी चाय पीना बहुत पसंद है, खासकर अदरक और तुलसी वाली चाय। यह चाय स्वाद में तो शानदार होती ही है, साथ ही हमारे स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद मानी जाती है। अदरक और तुलसी वाली चाय पीने से सर्दी-जुकाम में आराम मिलता है और शरीर को ठंडी के मौसम में गर्माहट भी मिलती है। यह चाय हमें हफ्ते में कम से कम एक बार जरूर पीनी चाहिए ताकि हम बीमारियों से बचे रहें और ताजगी महसूस करें।
इस आर्टिकल में मैं आपको बताऊंगी कि अदरक और तुलसी वाली हेल्दी चाय कैसे बनाएं, इसके क्या फायदे हैं और इसे पीने का सही तरीका क्या है। तो चलिए, बिना समय गंवाए, स्टेप बाय स्टेप रेसिपी सीखते हैं।
Tulsi Adrak Chai Kaise Banai Ingredients
सामग्री
- 15-20 ताज़ी तुलसी की पत्तियाँ (तुलसी)
- 1 इंच अदरक
- 5-6 काली मिर्च
- 2 लौंग
- 2 हरी इलायची
- 1 बड़ा चम्मच चाय की पत्ती
- 3 कप दूध
- ¼ कप कटा हुआ गुड़
- बिस्कुट परोसने के लिए
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मसाला चाय बनाने की विधि-Chai Kaise Banai?
1. अदरक को एक मोर्टार में डालें और मूसल की मदद से दरदरा पीस लें। काली मिर्च, लौंग और हरी इलायची डालें और फिर से दरदरा पीस लें।
2. एक गहरे पैन में 1 कप पानी गरम करें। कुचला हुआ मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। चाय की पत्ती डालें, मिलाएँ और उबाल आने दें।
3. तुलसी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। 2-3 मिनट तक उबालें।
4. दूध में हिलाएँ और उबाल आने तक पकाएँ। 3-4 मिनट तक उबालते रहें।
5. आँच को मध्यम कर दें और गुड़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। उबाल आने तक या गुड़ के पिघलने तक पकाएँ।
6. आंच बंद कर दें और चाय को अलग-अलग गिलासों में छान लें।
7. बिस्कुट के साथ गरमागरम परोसें।
तुलसी अदरक चाय पीने के फायदे
- तुलसी अदरक चाय सर्दी, खांसी और गले की खराश में बहुत फायदेमंद होती है।
- यह चाय शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करती है।
- अदरक पाचन में सहायक होता है, और तुलसी पेट की गैस और अपच में राहत देती है।
- तुलसी अदरक चाय मानसिक तनाव और थकान को कम करने में मदद करती है।
- यह चाय मेटाबोलिज्म को बढ़ाती है, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है।
तुलसी अदरक चाय कैसे बनाएं- Tea Recipe In hindi Video
Credits-sanjeev kapoor khazana
FAQs-Masala Chai Recipe in Hindi
Q1: क्या तुलसी अदरक चाय रोज पी सकते हैं?
उत्तर: हां, लेकिन दिन में 2-3 कप से अधिक न पिएं।
Q2: क्या तुलसी अदरक चाय वजन घटाने में मदद करती है?
उत्तर: हां, यह मेटाबोलिज्म बढ़ाकर वजन घटाने में सहायता करती है।
Q3: क्या बच्चों को तुलसी अदरक चाय दे सकते हैं?
उत्तर: हां, लेकिन मात्रा कम होनी चाहिए और शहद न डालें यदि बच्चा एक वर्ष से कम है।
Q4: तुलसी अदरक चाय में नींबू कब डालना चाहिए?
उत्तर: चाय छानने के बाद जब थोड़ी ठंडी हो जाए, तब नींबू डालें।
निष्कर्ष
Masala Chai Recipe हिंदी-तुलसी अदरक चाय कैसे बनाएं-तुलसी अदरक चाय एक बेहद सरल, स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक पेय है जिसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। इसके नियमित सेवन से सर्दी-खांसी, पाचन संबंधी समस्याएं और इम्यून सिस्टम मजबूत करने में लाभ मिलता है। अगर आप प्राकृतिक तरीके से सेहत को बेहतर बनाना चाहते हैं तो तुलसी अदरक चाय को अपनी दिनचर्या में जरूर शामिल करें।
